Lihatootja: Eesti rahva lihahimu aina kasvab

Atria Eesti juht Olle Horm

FOTO: Arhiiv/Valgamaalane

Lihatootja Atria Eesti tegevdirektori Olle Hormi sõnul tegelevad nad väljaspool Eestit lihaalternatiivide pakkumisega, Eestis liha tarbimine aga aina kasvab.

«Mille poolest Eesti kontsernis eraldi seisab, on tõsiasi, et erinevalt Skandinaaviast meil liha tarbimine ei lange, vaid kasvab,» ütles Horm BNSile.

Statistikaameti viimaste andmete kohaselt kasvas liha tarbimine mullu aastas 87 kilogrammini inimese kohta.

«Arvestades, et peale sigade Aafrika katku puhangut Eestis kolm aastat tagasi on sigade arvukus Eestis järsult langenud ja Eesti isevarustatuse tase sealihas on langenud 70 protsendi kanti, on Eesti rahva lihahimu rahuldamine päris keeruline,» märkis Horm.

Rakvere lihatööstuse omanik Soome lihatööstuskontsern HKScan teatas esmaspäeval, et allkirjastas koostööleppe Hesburgeriga samasse gruppi kuuluva Hes-Pro Oyga taimsete valgutoodete tootmiseks.

Ettevõtte teatel on tarbijate ostuharjumused muutunud ning suurenenud on nõudlus taimsete toodete järele. HKScan toob esimesed taimetoidud turule 2020. aasta esimeses pooles.

Tagasi üles