Soomes hakatakse 2000 eurose kilohinnaga kaaviari tootma

Kaaviar.

FOTO: SCANPIX

Soomes asuvas Varkause linnas hakatakse kuue aastase ettevalmistuse tulemusena kaaviari tootma, vahendab Talouselämä.


Carelian Caviar Oy juhataja Markku Pättiniemi sõnul peaks tänavu müüki jõudma umbes tuhat kilo kaaviari. Lähiaastatel peaks aga aastane tootmismaht kasvama 5000 kiloni.

Suurem osa ettevõtte toodangust eksporditakse Euroopasse ja Venemaale. Kaaviari kilohind on umbes 2000 eurot.

Tagasi üles