Saareriik Island eksportis eelmisel aastal hobuseliha 876 tonni, aasta varem läks eksporti 312 tonni, kirjutab Icelandreview.
Island kolmekordistas eelmisel aastal hobuselihaekspordi
21. veebruar 2013, 18:44
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kogu hobuselihatoodang kasvas 878 tonnilt 1500 tonnile. Kodumaine tarbimine suurenes ainult 23 protsenti.
Islandi hobusekasvatajate liidu juhi Hulda Geirsdottiri läheb suurem osa lihast Venemaale, Itaaliasse, Šveitsi ja Prantsusmaale. Neis riikides süüakse palju hobuseliha.
Ta seletas hobuseliha tootmise ja müümise kasvu sellega, et hobuste pidamine on kallis ja hobuseliha nõudlus kasvab. Ta rõhutas, et karjades valiku tegemine ja hobuste tapmine on vältimatu, kui tahetakse tõuomadusi säilitada.