«Tarbijate soovid erinevad vägagi sellest, mis need olid 30 aastat tagasi, aga tööstuses ei ole mitte midagi muutunud,» ütles Koolen. «On aeg suurteks muutusteks. Mulle meeldivad sektorid, mis on pikalt olnud paigalseisus – see tähendab, et seal on suured võimalused,» lisas ta.
Suurte muutuste tuules ehitab mees Brasiiliasse iseseisvat piimafarmi, mis oleks täiesti energiasõltumatu ja saaks elektrit lautade katusele paigaldatud päikesepaneelidest. Laut on muidugi palju öeldud, sest tegemist on kõigest katusealustega – Ladina-Ameerika suurimas riigis on alati soe, seega pole lautadele tarvis seinu ehitada. Kui farm aasta-kahe pärast tootmisega alustab, peaks selles olema 100 000 lüpsilehma – kõik Eesti lehmad ühes farmis. Ja see on alles esimene faas.
